Cucina. Racconto. Identità.
Dove il cibo racconta storie
Un progetto che unisce la cucina alla narrazione, per dare voce ai sapori, ai luoghi e alle emozioni che abitano ogni piatto.
BENVENUTI
Menù – Storytelling of Cooking
Uno spazio dedicato al racconto della cucina in tutte le sue forme: piatti, parole, luoghi, tradizioni e persone.
Qui la cucina non è solo una sequenza di ingredienti, ma un viaggio fatto di emozioni, ricordi e scoperte.
Attraverso articoli, ricette, prodotti selezionati e suggerimenti di lettura, vi accompagnerò in un racconto gastronomico fatto di autenticità e passione.
Ogni piatto ha una storia. Ogni ingrediente parla di un luogo. Ogni racconto porta con sé il profumo di una memoria.
Chi c’è dietro “Menù - Story of cooking?
Mi chiamo Carolina.
Scrivo, cucino e racconto. Credo che la cucina sia il linguaggio più sincero per parlare di vita e memoria.
"La lunga attesa”
Il libro contiene un menù di 7 portate, dall’aperitivo al dolce, che ruotano tutte intorno ad un’unica idea: abbandonare i gusti industriali e l’insipidità dei piatti per lasciarsi conquistare dai sapori e dai profumi originari degli ingredienti.
Puoi trovarlo qui:
Sapori da raccontare







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Scopri i contenuti che rendono Menù – Storytelling of Cooking un progetto vivo, ricco di ispirazioni, sapori e parole. Dai racconti ai piatti, dai prodotti ai luoghi da visitare: ogni sezione è pensata per chi ama il cibo, davvero.

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Racconti di cucina, riflessioni personali e contributi di chi ama narrare il cibo, le emozioni e le esperienze legate alla tavola.

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Piatti con un’anima, spiegati passo dopo passo, accompagnati da storie, ricordi o suggestioni legate alla cultura del gusto.

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Prodotti gastronomici autentici selezionati con cura. Scopri dove acquistarli e come valorizzarli in cucina.

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Una selezione di letture che uniscono parole e sapori. Da sfogliare, amare, cucinare: libri che ispirano e nutrono.

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Dove vivere esperienze gastronomiche vere: bistrot, mercati, eventi e territori che meritano di essere scoperti.
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